独立行政法人　労働者健康安全機構
大阪産業保健総合支援センター

現在、転倒、切れ・こすれなど飲食店における労働災害が増加しています。これらを防止するために飲食店における労働災害防止対策のためのマニュアル、リーフレット、労働災害防止対策の好事例を取りまとめました。職場の安全対策にご活用ください。（厚生労働省）

好事例集（PDF）